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もんじゃ米ご注文

令和2年産 新米

もんじゃ米+まがも米 各1.5kgセット(贈答箱入り)

新潟コシヒカリ もんじゃ米 白米(精米)2kg 新米

※パッケージは変更になる場合がございます。

商品名 新潟コシヒカリ もんじゃ米+まがも米 セット
産地 新潟県岩船郡関川村
品種 コシヒカリ
産年 令和2年産
使用割合 100%
等級 一等米
内容量 各1.5kg×2種類(贈答箱入)

もんじゃ米+まがも米 各1.5kgセット(贈答箱入)
[令和2年産 新米]

価格:2,970円(税込)

数量:

新潟コシヒカリ もんじゃ米 美味しさの秘密!

新潟コシヒカリ もんじゃ米の生産安心・安全で美味しいお米です!

固めのシャッキリした食感。粒がしっかりしていて、噛めば噛むほど味わいを増す甘みと弾力が特長です。また、少し遅く刈るのもポイントで、そのことにより青米や乳白色米もなくなり完全登熟の米がとれます。手間を惜しまず、安全で美味しいお米を目指して育てた岩船産コシヒカリ、ぜひご賞味ください!

一等米新潟コシヒカリ 一等米をお送りします!

当店でお取り扱いしているコシヒカリはすべて「品位等検査」という公的な検査を受けています。このチェックではお米の粒が揃っているか、お米に汚れや割れ・着色(虫食い)が無いか、水分含有量はどうか、などが調べられます。

「一等級」「二等級」「三等級」「規格外」のランク付けがされますが、当店がご提供するのは最高位の「一等級」と認められたお米です。せっかくお取り寄せしていただくものですから、見た目もキレイで味がよく、安心安全な新潟米をお召し上がりいただきたいと思っています。


新潟コシヒカリ 「まがも米」は…

新潟コシヒカリ「まがも米」【まがも米】は新潟県北部、村上市でまがも農法冬季湛水(とうきたんすい)不耕起栽培(ふこうきさいばい)で栽培したコシヒカリです。田んぼに冬の間水をためておき、春は耕さずに田植えし、まがもの雛に除草や虫取りをしてもらい育てました。化学肥料や農薬は一切使用していません。

刈り入れ後の田んぼに米ぬかや堆肥をまき水を張っておくと、ミジンコやイトミミズが発生し、春には土の表面が柔らかくなり田んぼを耕さなくても田植えができます。トラクターで耕す必要が無いので、その分CO2の削減につながります。

また、ミジンコなどを餌に水中昆虫やカエル、トンボ、ツバメも大変多くなり、田んぼが食物連鎖の原点であることが良く解ります。冬季湛水と不耕起栽培は微生物を増やし二酸化炭素を削減する、生き物と地球にやさしい農法です。


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