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新潟コシヒカリ 【まがも米】＜玄米・5kg＞

新潟コシヒカリ 【まがも米】玄米5kg

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商品名 新潟コシヒカリ 【まがも米】
産地 新潟県岩船郡関川村
品種 コシヒカリ
産年 令和4年産
使用割合 100%
内容量 5kg

新潟コシヒカリ 【まがも米】＜玄米・5kg＞

価格：3,420円（税込）

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新潟コシヒカリ 「まがも米」は…

新潟コシヒカリ「まがも米」【まがも米】は新潟県北部、村上市でまがも農法＋冬季湛水（とうきたんすい）＋不耕起栽培（ふこうきさいばい）で栽培したコシヒカリです。田んぼに冬の間水をためておき、春は耕さずに田植えし、まがもの雛に除草や虫取りをしてもらい育てました。化学肥料や農薬は一切使用していません。

刈り入れ後の田んぼに米ぬかや堆肥をまき水を張っておくと、ミジンコやイトミミズが発生し、春には土の表面が柔らかくなり田んぼを耕さなくても田植えができます。トラクターで耕す必要が無いので、その分CO2の削減につながります。

また、ミジンコなどを餌に水中昆虫やカエル、トンボ、ツバメも大変多くなり、田んぼが食物連鎖の原点であることが良く解ります。冬季湛水と不耕起栽培は微生物を増やし二酸化炭素を削減する、生き物と地球にやさしい農法です。

新潟コシヒカリ「まがも米」の特徴

冬季湛水＋不耕起栽培＋まがも農法

清流 荒川冬季湛水（とうきたんすい）、不耕起栽培（ふこうきさいばい）、まがも農法（まがものうほう）の3つを組み合わせ、自然農法で栽培した新潟コシヒカリです。この３つを組み合わせることで、化学肥料や農薬、除草剤を使わないでコシヒカリを栽培できるようになりました。

農薬は不使用、化学肥料や除草剤も一切使わない、自然農法のコシヒカリです。マガモ放し飼いによる除草で、安全＆美味しいコシヒカリをご提供します。合鴨農法（アイガモ農法）を行っているところもありますが、このコシヒカリはマガモ農法で栽培しました。


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